La bardunfula è un termine sardo utilizzato per indicare un giocattolo simile a quello comunemente conosciuto come trottola. Generalmente fatta di legno...
Il principio di tutte le pizze, tra cui anche delle pizzette di pasta sfoglia di cui andremmo a parlare, è lo stesso:...
I dolci tradizionali sardi consumati durante le festività natalizie sono tanti e variano da zona a zona. Tra i più conosciuti troviamo...
Dopo lo stop dettato dalla pandemia tornano a Cagliari i mercatini di Natale. Dal 1 Dicembre, la loro introduzione ha lo scopo...
Fra i più importanti lavori progettati a Cagliari all’inizio del 1944 rientra la costruzione di due teatri, dei quali uno all’aperto: il...
Le Bascius erano misere abitazioni scarsamente arieggiate e con poca luce, disposte al piano terra o sotto il livello stradale. Disseminate nei...
Il merito di aver stampato e divulgato le prime cartoline illustrate aventi ad oggetto Cagliari va alla ditta Pietro Valdes. Tale società,...
In Sardegna l’antica arte della panificazione risale all’epoca nuragica. Gli scavi archeologici dimostrano infatti, che già in tale periodo i nostri antenati...
Lo dicono le carte d’identità, lo raccontano le foto sui giornali con grandi torte e strette di mano del sindaco. In Sardegna...
Il civraxiu è uno dei pani più conosciuti della Sardegna. Originario di Sanluri, è stato inserito persino nella lista dei Prodotti Agroalimentari...
